Dessert
Chocolade proteinepudding met plattekaas
Romig en zoet, maar tegelijk hoog in eiwitten. Perfect als sportproof dessert.
Dessert
± 5 min
1 portie
Ingrediënten (1 portie)
- 200 g magere plattekaas
- 1 eetlepel cacaopoeder (10 g)
- 1 koffielepel honing (5 g)
- 1/2 banaan (in schijfjes)
- Eventueel wat zoetstof
Bereiding
- Doe de plattekaas in een kom.
- Voeg cacaopoeder en honing toe.
- Meng goed tot een gladde pudding.
- Werk af met banaanschijfjes bovenop.
- Zet 15 minuten in de koelkast voor extra stevigheid (optioneel).
Mealprep-tips
- Blijft 2 dagen goed in de koelkast.
- Maak ineens 2 porties in afsluitbare potjes.
- Ideaal als avondsnack of bij zoete cravings.
- Tip: voeg eventueel een scoop vanille whey toe voor nog meer eiwit.