DESSERT
Chocolade–kwarkpotje
Eenvoudig eiwitrijk dessert dat snel klaar is en goed vult zonder zwaar te zijn.
Dessert
± 5 min
1 portie
Ingrediënten (1 portie)
- 150 g magere platte kaas
- 1 el ongezoet cacaopoeder
- 1 tl honing of zoetstof
- ½ banaan (± 50 g), in schijfjes
- 10 g pure chocolade (70%), in stukjes
Bereiding
- Meng de platte kaas met het cacaopoeder.
- Zoet bij met honing of zoetstof naar smaak.
- Snij de banaan in dunne schijfjes.
- Roer de helft van de banaan door de kwark.
- Werk af met de rest van de banaan en de stukjes donkere chocolade.
Mealprep-tips
- Maak 2 potjes op voorhand en bewaar in de koelkast.
- Houdbaarheid: 2 dagen in een afsluitbaar potje.
- Ideaal om mee te nemen in een stevig bewaarpotje.
- Voor extra crunch: voeg granola pas vlak voor het eten toe.