Diner
Wrap Pizza uit de oven
Klaar in 15 minuten en ideaal op een drukke avond. Eiwitrijk, licht en toch heel vullend.
Diner
± 15 min
1 portie
Ingrediënten (1 portie)
- 1 grote volkoren wrap
- 100 g kipfilet (in blokjes)
- 2 eetlepels tomatensaus (ongeveer 50 g)
- 60 g geraspte mozzarella light
- 1/2 paprika (in blokjes)
- 4 champignons (in schijfjes)
- Oregano en peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de wrap op een bakplaat met bakpapier.
- Smeer de tomatensaus gelijkmatig uit over de wrap.
- Verdeel de rauwe of voorgebakken kip over de wrap.
- Voeg paprika en champignons toe.
- Strooi mozzarella erover en kruid met oregano en peper.
- Bak 8-10 minuten tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
- Snij in punten en serveer.
Mealprep-tips
- Wrap pizza eet je best vers, anders wordt hij slap.
- Je kan alle toppings op voorhand snijden en in doosjes bewaren.
- Bak de kip op voorhand om tijd te besparen.
- Ook koud lekker de dag nadien als snelle lunch.