Ontbijt
Cottage cheese toast met fruit & honing
Lichte, frisse toast met cottage cheese en fruit. Ideaal voor een energieke start zonder zware maaltijd.
Ontbijt
± 5 min
1 portie
Ingrediënten (1 portie)
- 2 sneden volkoren brood (70 g)
- 120 g cottage cheese
- 50 g blauwe bessen
- 60 g aardbeien (3–4 stuks)
- 5 g honing
- Optioneel: kaneel
Bereiding
- Rooster het volkoren brood lichtjes.
- Smeer de cottage cheese uit over de toast.
- Verdeel de bessen en aardbeien erop.
- Werk af met een beetje honing en eventueel kaneel.
Mealprep-tips / extra
- Cottage cheese en fruit kan je 2–3 dagen vooraf portioneren.
- Toast het brood pas op het moment zelf zodat het krokant blijft.
- Voor onderweg: bewaar alles apart en bouw de toast ter plaatse.