Snack
Cottage cheese met ananas
Snelle, frisse snack met veel eiwitten en fruit, ideaal als licht tussendoortje.
Snack
± 3 min werk
1 portie
Ingrediënten (1 portie)
- 150 g cottage cheese
- 100 g verse ananas, in kleine blokjes
- 1 tl honing of zoetstof (optioneel)
Bereiding
- Snij de ananas in kleine blokjes.
- Doe de cottage cheese in een kommetje.
- Voeg de ananas toe en meng erdoor of leg als topping bovenop.
- Werk af met een beetje honing, noten of kokosrasp als je dat gebruikt.
Mealprep-tips / extra
- Ideale snack om mee te nemen: cottage cheese en ananas samen in een potje.
- Bewaar het geheel tot 2 dagen in de koelkast in een afgesloten doosje.
- Voor extra crunch: noten pas vlak voor het eten toevoegen.
- Variatie: vervang ananas eens door mango, perzik of mandarijn.