Snack

Smoothie snack – Banaan, proteïne & yoghurt

Romige, eiwitrijke smoothie die snel klaar is en ideaal is als vullende snack of lichte maaltijd.

Snack ± 5 min werk 1 portie

Ingrediënten (1 portie)

  • 1 kleine banaan (± 100 g)
  • 150 g magere yoghurt (natuur)
  • 150 ml halfvolle melk of ongezoete amandelmelk
  • 25 g vanille proteïnepoeder
  • 3 ijsblokjes (optioneel)

Bereiding

  1. Doe de banaan, yoghurt, melk en proteïnepoeder in de blender.
  2. Voeg eventueel ijsblokjes toe voor een dikkere, koudere smoothie.
  3. Mix 20–30 seconden tot het mengsel glad en romig is.
  4. Proef en voeg indien gewenst een beetje honing of zoetstof toe.
  5. Giet in een glas of meeneembeker en serveer meteen.
Mealprep-tips / extra
  • Best meteen opdrinken voor de beste smaak en textuur.
  • Voor onderweg: maak de smoothie en bewaar in een shakebeker, drink binnen 12 uur.
  • Gebruik diepgevroren banaan voor een extra romige, koude smoothie.
  • Wil je hem dikker? Gebruik minder melk. Dunner? Voeg wat extra melk of water toe.